Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Dýňová šťáva doma
  4. ➠ Dýňová šťáva bez cukru doma na zimu

Dýňová šťáva bez cukru doma na zimu

0
2242
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 6,6 kcal
Porce 2,5 l.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 1,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Dýňová šťáva bez cukru doma na zimu
Obsah

Pro milovníky zdravých zeleninových šťáv doporučuji na zimu udělat dýňovou šťávu bez cukru. Tato šťáva je vhodná pro všechny, kterým záleží na jejich zdraví a postavě. Nápoj lze zavést do stravy malých dětí. Dýňová šťáva dobře posílí vaši imunitu a v zimě naplní vaše tělo vitamíny.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Šťavnatou zralou sladkou dýni důkladně omyjte pod tekoucí vodou, osušte na suchém ručníku, poté oloupejte pomocí škrabky na zeleninu a lžící odstraňte jádro se semínky. Připravenou dýni nakrájejte na malé kousky a poté vložte do hluboké nádoby a naplňte vodou tak, aby dýni zcela zakryla.
krok 2 ze 7
Misku s dýní dejte na mírný oheň a přiveďte k varu. Poté snižte teplo na minimum, nádobu zakryjte a dýni vařte asi 15–20 minut. Připravenost zkontrolujte vidličkou nebo nožem.
krok 3 ze 7
Opatrně vyjměte nádobu s vařenou dýní z ohně, mírně vychladněte a poté dýni rozemlejte ponorným mixérem do hladka.
krok 4 ze 7
Položte nádobu s nakrájenou dýní na malý oheň, nalijte citronovou šťávu.
krok 5 ze 7
Znovu přiveďte k varu a pravidelně sbírejte výslednou pěnu. Dýňovou šťávu pár minut povařte bez cukru. Sklenice důkladně omyjte v teplé vodě s použitím jedlé sody jako antiseptika a poté je pohodlně sterilizujte - ve vodní lázni, v mikrovlnné troubě nebo v troubě.
krok 6 ze 7
Horký hrnec s dýňovou šťávou opatrně vyjměte z ohně, naběračkou opatrně nalijte do sterilních sklenic. Víčka zalijte vroucí vodou nebo vařte v hrnci. Sklenice šťávy utáhněte sterilními víčky, poté je otočte dnem vzhůru a zabalte něco teplého. Nechte to tak, jak to úplně vychladne.
krok 7 ze 7
Po úplném vychladnutí přemístěte plechovky dýňové šťávy bez cukru do skříně, sklepa nebo suterénu, kde je uložíte. Nalijte si sklenici zdravého nápoje.

Užijte si chutnou dýňovou šťávu!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *