Dýně a jablečný džus si olíznete prsty
0
476
Kuchyně
Východní Evropy
Obsah kalorií
37,7 kcal
Porce
1 l.
Čas na vaření
60 minut
Bílkoviny *
0,2 g
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
11,4 gr.
Dýně-jablečný džus je nejen úžasná chuť a zářivá barva zdravého nápoje, ale také obrovské množství vitamínů a mikroelementů, které naše tělo v zimní sezóně potřebuje. Když si na zimu připravíte malou dýňovo-jablečnou šťávu, poskytnete sobě a své rodině obrovské množství živin a skvělou náladu, protože po vypití sklenice lahodného pomerančového nápoje jste nabití pozitivem a energií pro celý den!
Ingredience
Proces vaření
Pro přípravu šťávy jsme vybrali dýni z ořešáku, má krásnou sytou oranžovou barvu a nasládlou chuť. Opláchneme ji pod tekoucí vodou, osušíme ručníkem a odřízneme potřebné množství. Dýni očistíme od slupky a semínek, nakrájíme na malé kostičky. Dýni dejte do hlubokého kastrůlku a zalijte vodou. Kastrol dáme na střední oheň a směs přivedeme k varu. Poté, co se voda v pánvi rozvaří, stáhněte plamen a dýni uvařte do měkka.
Jablka omyjeme pod tekoucí vodou, dáme na kuchyňskou utěrku a necháme oschnout od vody. Poté jablka rozkrojíme na polovinu, odstraníme stopku a jádřinec. Nakrájejte jablka na 4-6 kusů podle otvoru v odšťavňovači a protáhněte je odšťavňovačem. Výslednou jablečnou šťávu přefiltrujte přes plátno složené ve 4-6 vrstvách. Hotovou jablečnou šťávu přidejte do dýňového pyré v kastrůlku. Míchejte a ochutnávejte šťávu, poté přidejte požadované množství cukru. Znovu promíchejte a dejte šťávu do ohně. Přivedeme k varu a vaříme 2-3 minuty.
