Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Slané ryby
  3. ➠ Jak solit červené ryby doma
  4. ➠ Solený růžový losos s cibulí na oleji

Solený růžový losos s cibulí na oleji

0
2283
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 101,2 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 4 hodiny
Bílkoviny * 6,5 gr.
Tuky * 8 gr.
Sacharidy* 1 gr.
* na 100 gr. produkt
Solený růžový losos s cibulí na oleji
Obsah

Na sváteční stůl můžete podávat chutný a aromatický předkrm ze slaného růžového lososa a cibule. Pokrm je jednoduchý a rychlý na přípravu. Potěšte své blízké jasnou chutí!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Růžového lososa rozdělíme na poloviny. Extrahujeme kosti z produktu, odřízneme ocas a hlavu.
krok 2 z 5
V hluboké míse smíchejte vodu se solí a cukrem. Zde ponoříme korpus růžového lososa, bobkové listy a kuličky černého pepře. Rybu necháme dvě hodiny.
krok 3 z 5
Po chvíli vyjměte filé ze slaného nálevu. Opatrně odstraňte kůru a nakrájejte výrobek na tenké, dlouhé kousky.
krok 4 z 5
Vložte kousky ryby do vhodné nádoby. Posíláme sem také cibulové půlkroužky. Misku zalijte olejem a marinujte další dvě hodiny.
krok 5 z 5
Solený růžový losos marinovaný s cibulí v oleji je připraven. Naservírujte si na stůl voňavou svačinku!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *