Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Solená makrela s hořčicí

Solená makrela s hořčicí

0
4067
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 120,5 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 3 dny
Bílkoviny * 5 gr.
Tuky * 4,7 gr.
Sacharidy* 24,8 g
* na 100 gr. produkt
Solená makrela s hořčicí
Obsah

Slaná makrela marinovaná s hořčicí se jednoduše rozpustí v ústech. Má skvělou chuť, filety z makrely lze přidávat do salátů, vyrábět z nich sendviče a plátky na sváteční stůl.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Do hrnce nalijte sůl, cukr, pepř a bobkový list.
krok 2 ze 7
Poté nalijte vodu do hrnce, dejte ji na oheň a přiveďte k varu. Marinádu vařte 3 minuty, poté vypněte teplo a ochlaďte.
krok 3 ze 7
Do vychladlé marinády přidejte hořčici a promíchejte.
krok 4 ze 7
Odřízněte hlavy makrely, vykuchejte a dobře opláchněte.
krok 5 ze 7
K nakládání celé makrely potřebujete běžnou plastovou láhev. Na boku udělejte řez a vložte do něj rybu.
krok 6 ze 7
Poté nalijte solanku do láhve a vložte ji na 3 dny do chladničky.
krok 7 ze 7
Po 3 dnech lze makrelu sníst. Nakrájejte na kostičky a podávejte s cibulí a bylinkami.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *