Domov
➠
➠
➠ Slaná makrela v cibulové slupce doma

Slaná makrela v cibulové slupce doma

1758

Kuchyně Svět

Obsah kalorií 109,8 kcal

Porce 4 porty.

Čas na vaření 24 hodin

Bílkoviny * 6,4 gr.

Tuky * 4,3 gr.

Sacharidy* 18,2 g

Obsah

Dnes se chci podělit o nádherný recept na slanou makrelu vařenou v cibulové slupce. Předkrm se ukáže být krásný, slintající a uspokojující. Skvělá volba pro studený předkrm na slavnostní hostinu.

Ingredience

Proces vaření

Připravte si marinádu. Nalijte požadované množství studené vody do hrnce. Dejte na mírný oheň a přiveďte k varu. Poté přidejte krystalový cukr, sůl a černý čaj. Vařte několik minut a vyjměte z tepla.

Poté přidejte cibulové slupky, černý pepř, nové koření, koriandrová semínka a bobkový list.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlky. Polovinu cibule rozkrojte na polovinu a vložte do marinády. Dejte na mírný oheň a přiveďte k varu. Vařte 5-7 minut a stáhněte z ohně. Úplně ochlaďte se zavřeným víkem.