Solená makrela za 2 hodiny - velmi rychlý recept

0
3508
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 116,1 kcal
Porce 16 portů.
Čas na vaření 135 minut
Bílkoviny * 3,6 gr.
Tuky * 5,5 gr.
Sacharidy* 22,8 g
Solená makrela za 2 hodiny - velmi rychlý recept

Pro ty, kteří se neradi delší dobu motají v kuchyni, z celého srdce doporučuji použít instantní recept a solenou makrelu uvařit za 2 hodiny. Proces vaření je jednoduchý a snadný a ryba je výjimečná.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Oloupejte čerstvě zmrazenou makrelu z ploutví, ocasů a hlavy, opatrně odstraňte vnitřnosti a filmy. Připravenou makrelu opláchněte pod tekoucí vodou a poté osušte papírovými utěrkami a nakrájejte na malé kousky stejné velikosti.
krok 2 ze 6
Cibuli oloupeme, omyjeme pod tekoucí vodou a nakrájíme na tenké kroužky.
krok 3 ze 6
V samostatné nádobě smíchejte požadované množství soli, krystalového cukru, provensálských bylin a černého pepře.
krok 4 ze 6
Připravte si skleněnou nádobu. Na dno položte nějaké koření, hřebíček, cibuli a bobkový list. Poté rozložte kousky makrely. Naplňte tedy nádobu střídáním koření, cibule a makrely. Sklenici uzavřete víkem, trochu protřepejte a nechte hodinu působit.
krok 5 ze 6
Po uplynutí času nádobu znovu protřepejte a otočte dnem vzhůru, nechte další 1 hodinu.
krok 6 ze 6
Vyjměte makrelu ze sklenice a podávejte s cibulí.

Užijte si lahodnou svačinku!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *