Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Houby na zimu
  4. ➠ Studené solené máslo

Studené solené máslo

0
1054
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 48,1 kcal
Porce 2 str.
Čas na vaření 49 h.
Bílkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 10,4 g
Sacharidy* 6,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Studené solené máslo
Obsah

Proces studeného solení másla je poměrně pečlivý, ale ocení jej milovníci přirozené chuti a vůně. Houby jsou silné a křupavé a skvěle doplňují mnoho domácích pokrmů.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Houby vytřídíme a opláchneme pod velkým množstvím studené vody. Poté tekutinu vylijte a nechte produkt zaschnout.
krok 2 ze 6
Vložte máslo do vhodné nádoby se zavřenými víčky. Je důležité je střídat se solí.
krok 3 ze 6
Cibuli očistíme, nakrájíme na tenké kroužky.
krok 4 ze 6
Mleté pálivé papriky.
krok 5 ze 6
Zeleninu přesouváme na houby. Dali jsme to těsně pod lis a nechali jsme to dva dny.
krok 6 ze 6
Po chvíli bude solený hřib připraven. Měl by k nim být přidán rostlinný olej. Poté může být občerstvení ochlazeno a podáváno nebo umístěno do sklenic a uzavřeno víčky.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *