Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Rajčata
  3. ➠ Rajčatové polotovary na zimu
  4. ➠ Slaná rajčata ve sklenici jako sudová rajčata

Slaná rajčata ve sklenici jako sudová rajčata

0
1587
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 64,5 kcal
Porce 5 l.
Čas na vaření 1 d.
Bílkoviny * 1,5 gr.
Tuky * 2,8 gr.
Sacharidy* 17,4 g
* na 100 gr. produkt
Slaná rajčata ve sklenici jako sudová rajčata
Obsah

Lahodná energická rajčata jako v sudu, můžete nakládat do obyčejných sklenic. Při prokousávání slupky dobře osoleného rajčete můžete dokonce cítit malý „výbuch“, tento efekt je způsoben přítomností cukru ve slaném nálevu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Umyté třešňové listy, koprové deštníky, bobkové listy vložte do suché čisté třílitrové nádoby.
krok 2 z 5
Rajčata omyjte a dejte je těsně do sklenice. Posypeme pepřem. Oloupejte česnek, nakrájejte velké stroužky na několik kusů a také je vložte do sklenice.
krok 3 z 5
Rajčata posypeme lžící suché hořčice, soli a cukru.
krok 4 z 5
Dalším krokem je naplnění nádoby čistou studenou vodou až na vrchol. Sklenici přikryjte víčkem a dobře protřepejte, aby se koření rozložilo po celém objemu.
krok 5 z 5
Navrch dejte další lžíci hořčice. Sklenici zakryjte plastovým víčkem a rajčata nechte jeden den při pokojové teplotě ve slaném nálevu. Po dni nádobu pevně uzavřete a uložte na chladné místo.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *