Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Houby
  3. ➠ Houby na zimu
  4. ➠ Medové houby osolte bez rolování

Medové houby osolte bez rolování

0
1125
Kuchyně Východní Evropy
Obsah kalorií 27,7 kcal
Porce 2,5 l.
Čas na vaření 4 h
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,3 g
Sacharidy* 3,2 gr.
* na 100 gr. produkt
Medové houby osolte bez rolování
Obsah

Slané houby bez rolování se připravují snadno. Houby chutnají šťavnatě a kořeněně. Předkrm lze přidat do salátů nebo podávat jako přílohu k teplým pokrmům.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Houby očistíme, zalijeme vodou a přivedeme k varu, poté vaříme dalších 20 minut.
krok 2 ze 7
Houby vyřadíme do cedníku, necháme odtéct vodu.
krok 3 ze 7
Medové houby naplňte litrem studené vody. Znovu přiveďte k varu.
krok 4 ze 7
Do pánve s houbami přidejte sůl, cukr, bobkové listy, koprová semínka a pepř. Vaříme 15 minut.
krok 5 ze 7
Oloupejte česnek, nakrájejte na malé kousky a přidejte je do pánve spolu s octem.
krok 6 ze 7
Medové houby vařte s kořením dalších 10 minut, poté vyjmeme pánev z ohně a pevně ji uzavřeme ručníkem nebo pergamenovým papírem. Nechte úplně vychladnout.
krok 7 ze 7
Po vychladnutí jsou solené houby připraveny k jídlu. Mohou být také distribuovány mezi banky a odeslány do úložiště.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *