Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Solyanka bez masa

Solyanka bez masa

0
884
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 36,5 kcal
Porce 1 port.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 3,8 g
Tuky * 2 gr.
Sacharidy* 3,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Solyanka bez masa
Obsah

Zeleninová hodge bez masa potěší svou chutí ty, kdo se postí, vegetariány i lidi na dietě. V tomto receptu jste vyzváni, abyste ho vařili s houbami (v tomto receptu používáme solené houby a čerstvé hlívy), i když si můžete vzít jakékoli houby. Slané okurky, okurka, olivy a citron zůstávají nezměněnými přísadami zeleninového hodgepodge.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkolečka.
krok 2 z 10
Nakrájejte polovinu středního nálevu na malé kostičky.
krok 3 z 10
Na pánvi rozehřejte trochu rostlinného oleje a orestujte na něm cibuli dozlatova.
krok 4 z 10
Poté nakrájenou okurku přendejte na osmaženou cibulku a vše na mírném ohni pár minut duste.
krok 5 z 10
Poté na pánev přidejte lžíci rajčatové pasty, promíchejte s okurkami a cibulí a duste další 2-3 minuty.
krok 6 z 10
Čerstvé houby omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Hlívu a solené houby trochu orestujte na samostatné pánvi.
krok 7 z 10
V hrnci uvařte zeleninový vývar nebo čistou vodu a přeneste do něj smažené houby. Do vývaru přidejte solanku z oliv nebo okurek a vařte 10-15 minut.
krok 8 z 10
Poté smažte rajčata do vývaru, promíchejte a ochutnejte. Hodgepodge vařte dalších 5 minut a přidejte podle chuti šťávu ze čtvrtiny citronu a koření. Do připravené hodgepodge vložte kruh citronu.
krok 9 z 10
Vaše rychlá a snadná bezmasá hodgepodge je připravena.
krok 10 z 10
Olivy a čerstvé bylinky nasekané na kolečka dejte na talíř.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *