Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Zelná solyanka s bramborami

Zelná solyanka s bramborami

0
2279
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 103,2 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 1,9 gr.
Sacharidy* 24,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Zelná solyanka s bramborami
Obsah

Solyanka se zelím a bramborami je pokrm vyrobený z cenově dostupných a levných produktů, které není obtížné připravit. Skvělý způsob, jak nakrmit rodinu během půstu. Ukázalo se, že Solyanka je voňavá a uspokojující.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Očistěte bílé zelí ze špinavých listů, opláchněte a v případě potřeby osušte. Nakrájejte na tenké proužky. Předehřejte pánev, přidejte trochu rostlinného oleje a orestujte nakrájené zelí.
krok 2 ze 4
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev omyjeme, oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle. Zahřejte druhou pánev, přidejte trochu oleje, přidejte připravenou zeleninu a smažte do poloviny. Přidejte rajčatovou pastu, dobře promíchejte a duste 15 minut. Opečené zelí spojíme a společně dusíme.
krok 3 ze 4
Brambory omyjte a oloupejte, nakrájejte na proužky a vložte ke zelí. Vše dobře promíchejte. Zavřete víko. Deset minut před vařením nalijte ocet, přidejte krystalový cukr, sůl a pepř, důkladně promíchejte.
krok 4 ze 4
Hotovou hodgepodge podávejte po částech na rodinnou večeři. Podle potřeby ozdobte čerstvými, jemně nasekanými bylinkami.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *