Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Klasická solyanka s olivami

Klasická solyanka s olivami

0
1052
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 116,5 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 8,2 gr.
Tuky * 11,3 gr.
Sacharidy* 4,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Klasická solyanka s olivami
Obsah

Co může být lepšího než vydatná aromatická polévka u rodinného stolu? Klasická hodgepodge s olivami uživí i tu největší společnost. A proces vaření vám přinese jen potěšení!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Vaření hovězího vývaru. Hovězí maso uvaříme se solí a kořením. Po uvaření necháme vývar na plotně, maso vyjmeme a pomeleme. Zde také krájíme párky a šunku. Všechny masné výrobky posíláme do vývaru, omezíme požár.
krok 2 ze 4
Nakrájejte cibuli a orestujte ji na pánvi s máslem do průhledna. Pak sem přidejte rajčatovou pastu, trochu poduste a zalijte sklenicí solanky. Míchejte a udržujte v ohni po dobu 3-5 minut, poté ji odešleme do hodgepodge.
krok 3 ze 4
Nakládané okurky nakrájejte na malé kostičky a pošlete je do kastrůlku. Misku držíme na sporáku dalších 5-7 minut.
krok 4 ze 4
Když je polévka stažena z ohně, přidejte olivy nakrájené na půlky. Snažíme se o sůl a pepř. Lze podávat u stolu. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *