Solyanka v rybím vývaru
0
335
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
43,7 kcal
Porce
2 port.
Čas na vaření
30 minut.
Bílkoviny *
2,5 gr.
Tuky *
2,6 gr.
Sacharidy*
5,3 gr.
Není žádným tajemstvím, že klíčem k úspěchu ryb a masa hodgepodge je bohatý silný vývar. Vaření jakékoli hodgepodge začíná vařením vývaru. Pro něj si vezměte buď jeden druh ryby, nebo vařte z různých odrůd. A pak se do vývaru přidá zelenina a kyselé přísady restované s rajčaty: okurky, olivy a kapary. Je vám poskytnuta další verze chutné a jednoduché slané mladiny v rybím vývaru.
Ingredience
Proces vaření
Nakrájené krabí tyčinky, olivy, okurky a vařeného lososa přendejte k zelenině uvařené v rybím vývaru. Posypte solyanku podle svého vkusu solí a černým pepřem, přiveďte k varu a vypněte oheň. Solyanka v rybím vývaru je připravena. Nalijte ji do misek, přidejte plátky citronu, čerstvý kopr a petržel a podávejte se zakysanou smetanou.
Dobrou chuť!