Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Solyanka na pánvi

Solyanka na pánvi

0
3260
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 75,7 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 4,7 gr.
Tuky * 4,7 gr.
Sacharidy* 7,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Solyanka na pánvi
Obsah

Solyanku se také říká dušené zelí s masem, vaří se na pánvi. Můžete použít čerstvé i kysané zelí. Miska je připravena jednoduše, je vynikající a velmi uspokojivá.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Zelí omyjte a nakrájejte na malé kousky, pamatujte na to rukama, aby pustila šťávu.
krok 2 ze 6
Maso nakrájíme na kostky. Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme, česnek nasekáme, rajčata nakrájíme na malé kousky.
krok 3 ze 6
Předehřejte pánev, nalijte slunečnicový olej, vložte cibuli, mrkev a maso, smažte za stálého míchání.
krok 4 ze 6
Když je maso napůl uvařené, vložíme zelí do pánve, osolíme a okořeníme podle chuti.
krok 5 ze 6
Rajčatovou pastu rozpustíme v troše vody, přidáme tam nakrájená rajčata a česnek, promícháme a přidáme ke zbytku ingrediencí v kastrůlku.
krok 6 ze 6
Pánev zakryjte pokličkou a na mírném ohni za občasného míchání duste asi hodinu. Na konci vaření by zelí mělo být měkké. Podávejte horkou hodgepodge se zakysanou smetanou a chlebem.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *