Solyanka za druhé zelí s klobásami

0
574
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 53,2 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 2,2 gr.
Tuky * 5,5 gr.
Sacharidy* 4,4 gr.
Solyanka za druhé zelí s klobásami

Rozpočtový recept na jednoduché a výživné jídlo. Hlavními přísadami jsou čerstvé zelí a jakékoli uzeniny podle vašeho výběru. Lze jej připravit jak k obědu pro druhý chod, tak k večeři.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Oloupejte a nakrájejte cibuli na střední kostky. Poté odešlete na pánev předehřátou s rostlinným olejem. Cibuli restujte 3–4 minuty na středním ohni. Je lepší použít pánev s vysokými stranami.
krok 2 ze 6
Dále rozemlejte již oloupanou mrkev na hrubém struhadle a pošlete na smaženou cibuli. Zeleninu promíchejte a vařte ještě několik minut.
krok 3 ze 6
Dále musíte přidat 2 lžíce rajčatové pasty a vše důkladně promíchat. Pokud je rajčatová pasta velmi hustá, můžete podle potřeby přidat několik lžic vody.
krok 4 ze 6
Zelí nakrájíme na malé kousky nebo na nudličky.
krok 5 ze 6
Zelí pošlete k zelenině a promíchejte. Přidejte bobkový list. Pánev přikryjte pokličkou a na mírném ohni duste 10 minut.
krok 6 ze 6
Poté musíte nakrájet klobásy na kruhy. Přidejte je k zelenině, promíchejte a přikryté duste dalších 10 minut. Podle chuti dosolíme. Zvažte také slanost uzenin. Můžete si vybrat jakékoli klobásy. Pokud si vezmete uzené, pak bude chuť pokrmu pikantnější. Alternativně lze klobásy nahradit klobásami. Hotovou misku je nutné sundat z ohně a nechat ji vařit ještě asi 5 minut. Podávejte s bylinkami. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *