Solyanka na zimu bez sterilizace
0
784
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
102,1 kcal
Porce
5 l.
Čas na vaření
210 minut
Bílkoviny *
1,3 gr.
Tuky *
2,1 gr.
Sacharidy*
24,4 g
Solyanka je vynikající předkrm z dostupných produktů, které se podávají na stole, a to jak jako nezávislé jídlo, tak s jakýmikoli přílohami a masovými pokrmy. Navrhuji jednoduchý recept na hodgepodge na zimu bez sterilizace. Předkrm se ukáže být vynikající a je vhodný i pro sváteční stůl.
Ingredience
Proces vaření
Všechnu připravenou zeleninu dejte do hlubokého kastrůlku se silným dnem, přidejte sůl a krystalový cukr. Promíchejte, nalijte rostlinný olej. Kastrol zapalte, přiveďte k varu. Hodgepodge vařte dvě hodiny za občasného míchání. Přidejte bobkový list a pepř. Nalijte ocet a vše dobře promíchejte. Odstraňte z tepla.
Dobrou chuť!