Solyanka na zimu ze zelí
0
432
Kuchyně
ruština
Obsah kalorií
107,5 kcal
Porce
3 l.
Čas na vaření
60 minut
Bílkoviny *
1,8 gr.
Tuky *
2,2 gr.
Sacharidy*
25,9 g
Zelná solyanka na zimu je přípravek, který lze použít jako nezávislé občerstvení nebo přidat jako dresink do prvních chodů. Pokud nemáte chuť nebo čas stát v kuchyni a vařit polévku, hodgepodge bude vaším zachráncem.
Ingredience
Proces vaření
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky. Mrkev důkladně omyjte a oloupejte ostrým nožem, ale pohodlnější je škrabka na zeleninu - takto to půjde rychleji. Oloupanou mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Zahřejte pánev, nalijte požadované množství rostlinného oleje, přidejte nakrájenou cibuli a mrkev, za občasného míchání smažte, dokud nebude měkká.
Dobrou chuť!