Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Solyanka na zimu s liškami

Solyanka na zimu s liškami

0
2453
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 57,3 kcal
Porce 5 l.
Čas na vaření 150 minut
Bílkoviny * 0,7 g
Tuky * 3 gr.
Sacharidy* 13,8 g
* na 100 gr. produkt
Solyanka na zimu s liškami
Obsah

Solyanka s liškami je neobvyklou možností uchování na zimu. Navzdory snadné přípravě má ​​hodgepodge lahodnou chuť a vůni. Hlavním tajemstvím chutné hodgepodge s liškami je udržování správného poměru všech přísad. Solyanka je nejen skvělým doplňkem teplých jídel, ale také vynikajícím nezávislým jídlem.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Lišky důkladně opláchněte, vložte do hrnce s vodou a vařte 30 minut. Po uvaření je třeba houby vychladnout a nahrubo nasekat. Pokud jsou houby malé, můžete je nechat celé.
krok 2 z 8
Bílé zelí by mělo být nakrájeno a přeneseno do velké nádoby.
krok 3 z 8
Mrkev oloupeme, opláchneme pod tekoucí vodou a poté nastrouháme na hrubém struhadle.
krok 4 z 8
Oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka.
krok 5 z 8
Připravenou zeleninu - zelí, mrkev a cibuli dejte do vhodného kastrůlku, přidejte podle chuti rostlinný olej, rajčatovou omáčku, bobkové listy, sůl, krystalový cukr a koření. Vše promícháme a na mírném ohni dusíme asi 1,5 hodiny.
krok 6 z 8
Poté přidejte lišky k zelenině a vařte dalších 30 minut. 10 minut před vařením přidejte na hodgepodge ocet.
krok 7 z 8
Hotovou hodgepodge rozdělte do sterilizovaných nádob, přišroubujte víčka a při pokojové teplotě úplně vychladněte.
krok 8 z 8
Chutná příprava na zimu - hodgepodge s liškami - je připravena!

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *