Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Solyanka klasický recept

Solyanka klasický recept

0
582
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 108,6 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 5,9 gr.
Tuky * 9,3 gr.
Sacharidy* 6 gr.
* na 100 gr. produkt
Solyanka klasický recept
Obsah

Stalo se, že hodgepodge je ideální pokrm pro muže: hustá, bohatá polévka může uspokojit každého. Nabízíme klasický recept na přípravu tohoto pokrmu, pomocí kterého hostitelka dosáhne svého cíle bez velkého úsilí a bez ztráty času.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 3
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, orestujeme na olivovém oleji do průhlednosti. Přidejte rajčatovou pastu, vařte 5 minut. Nakládané okurky nakrájíme na nudličky, v hrnci uvaříme okurkový nálev, vložíme tam nakrájené okurky, vaříme asi 5 minut.
krok 2 ze 3
Vařené hovězí maso, nakrájejte různé druhy masa na nudličky a párky - na plátky. V hlubokém kastrůlku přivedeme k varu hovězí vývar, přidáme rajčatovou pastu s cibulí, okurkový nálev s okurkami a uzeniny. Vařte 10 minut. Poté přidejte olivy nebo olivy, kapary a klobásu, vařte dalších 10 minut.
krok 3 ze 3
Poté vyjměte hodgepodge z ohně, vařte asi 15 minut. V tuto chvíli odřízněte kůru z citronu, nakrájejte na plátky, odstraňte semena. Hotovou klasickou hodgepodge nalijte na porcované talíře, podle potřeby přidejte citron a zakysanou smetanu. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *