Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Solyanka s lilkem na zimu

Solyanka s lilkem na zimu

0
1117
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 88 kcal
Porce 1,5 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 1,3 gr.
Tuky * 2,1 gr.
Sacharidy* 20,7 g
* na 100 gr. produkt
Solyanka s lilkem na zimu
Obsah

Solyanka s lilkem na zimu osloví ty, kteří mají rádi slabé octové polotovary. Recept je jednoduchý a rychlý. Z koření se do takové hodgepodge přidává pouze česnek a kopr. Dusit můžete v pomalém hrnci nebo ve speciální misce.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Nejprve připravte veškerou zeleninu na hodgepodge: mrkev a papriku oloupejte, opláchněte. Sklenice na švy umyjte a sterilizujte. Zelí nakrájíme na tenké nudličky.
krok 2 ze 7
Nakrájejte lilky na střední kostky. Lilek není třeba loupat a odstraňovat hořkost.
krok 3 ze 7
Mrkev nakrájejte na tenká kolečka. Oloupanou sladkou papriku nakrájejte na tenké proužky.
krok 4 ze 7
Nalijte rostlinný olej do misky multivark. Dali jsme do toho všechnu nakrájenou zeleninu. Zeleninu posypte solí a cukrem a trochu promíchejte.
krok 5 ze 7
Na multivarce zapneme program „Stew“ na 1 hodinu nebo program „Porridge“ na 40 minut.
krok 6 ze 7
5-7 minut před koncem programu přidejte na hodgepodge nasekaný česnek, jemně nasekaný kopr a zalijte octem. Rozmixujte zeleninu.
krok 7 ze 7
Po signálu o konci programu okamžitě vložíme hodgepodge do malých sterilních sklenic a uzavřeme vařenými víčky. Vychladlé sklenice přeneseme do skladu.

Jezte pro své zdraví!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *