Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Solyanka s hříbky na zimu

Solyanka s hříbky na zimu

0
920
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 46,2 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 1 hodina
Bílkoviny * 2 gr.
Tuky * 2,1 gr.
Sacharidy* 5,8 gr.
* na 100 gr. produkt
Solyanka s hříbky na zimu
Obsah

Šťavnatá houbová příprava - mírně slaná a s malým bodcem. Skvělý způsob, jak rychle uchovat houby na zimu a zároveň je smíchat se zeleninou v jednom velmi voňavém a uspokojivém pokrmu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Houby oloupeme a dobře opláchneme. Nakrájejte je na malé kousky a uvařte je ve vodě, třikrát vodu slijte a 15 minut vařte na středním ohni. Přecedíme je cedníkem.
krok 2 z 5
Oloupanou cibuli a mrkev opláchněte. Nakrájejte cibuli, mrkev nastrouhejte. Vložíme je do pomalého hrnce s rozpáleným olejem a smažíme na programu „Fry“ 2 minuty.
krok 3 z 5
Přidejte houby do pomalého hrnce a smažte 5 minut. Přidejte nadrobno nakrájené zelí, nastavte program Pečení a vařte 20 minut.
krok 4 z 5
Vložte rajčatovou pastu a bobkový list do misky se zeleninou, změňte program na Dušené a pokračujte ve vaření v zakrytém multivarku 30 minut.
krok 5 z 5
Hodgepodge rozdělte na vrch sklenic, zazátkujte, nádobu otočte dnem vzhůru a zabalte. Obrobek by se tedy měl na jeden den pomalu ochladit.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *