Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Solyanka s klobásou

Solyanka s klobásou

0
712
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 123 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 4,1 gr.
Tuky * 10,1 gr.
Sacharidy* 5,8 gr.
* na 100 gr. produkt
Solyanka s klobásou
Obsah

Hustý, plný první chod, ideální pro rodinné jídlo. Existuje obrovské množství různých receptů na hodgepodge. Doporučuji připravit rozpočtovou verzi klobásy.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Nalijte hrnec studené vody. Zapálit. Vařte vodu.
krok 2 z 11
Brambory důkladně omyjte, oloupejte. Nakrájejte na kostky, vložte do vroucího hrnce.
krok 3 z 11
Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.
krok 4 z 11
Oloupejte cibuli. Zeleninu nakrájejte na půlkolečka nebo kostky.
krok 5 z 11
Nakládané okurky nakrájíme na malé kostičky.
krok 6 z 11
Uvařenou klobásu a lovecké klobásy oloupeme a nakrájíme na malé kostičky.
krok 7 z 11
Pánev dobře rozehřejeme, pánev namažeme trochou oleje. Cibuli a mrkev orestujte do změknutí. Přidejte nakládané okurky, pár minut restujte.
krok 8 z 11
Masové výrobky vložte do pánve se zeleninou, důkladně promíchejte.
krok 9 z 11
Přidejte rajčatovou pastu, dobře promíchejte a duste několik minut.
krok 10 z 11
Smaženou zeleninu a masné výrobky přendejte do kastrůlku. Dochutíme solí a pepřem. Dobře promíchejte a přiveďte k varu. Zavřete víko a nechte 10 minut vyluhovat.
krok 11 z 11
Nakrájejte olivy nebo olivy na kroužky. Hotovou hodgepodge položte na talíře. Ozdobte nakrájenými olivami a olivami a kouskem citronu. Vařené jídlo podávejte se zakysanou smetanou.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *