Solyanka s kysaným zelím a klobásami

0
429
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 45 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 2 gr.
Tuky * 6,8 g
Sacharidy* 3,4 gr.
Solyanka s kysaným zelím a klobásami

Zelná solyanka, a nejen dušené zelí, má kyselou a slanou chuť, takže se do ní přidává nakládaná a nakládaná zelenina a houby. V tomto receptu jste pozváni k vaření takového pokrmu na základě kysaného zelí, které spolu s rajčatovou omáčkou a kyselými okurkami dodá pokrmu požadovanou kyselost. Pojďme přidat klobásy do hodgepodge. Pokrm je jednoduchý a rychlý na přípravu. Vaření na pánvi a bez rostlinného oleje.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Nejprve připravte všechny produkty na hodgepodge. Pokud je kysané zelí příliš kyselé, opláchněte jej studenou vodou.
krok 2 ze 6
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké čtvrtky. Kysané zelí nakrájejte nožem na menší kousky. Poté cibuli a zelí přendejte do hluboké pánve nebo na guláš a na středním plameni duste 5 minut bez přidání oleje.
krok 3 ze 6
Nakládané okurky nakrájejte na malé kousky. Vezměte uzené klobásy, oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka. Poté okurky a párky přeneste do dušeného zelí.
krok 4 ze 6
Poté tyto přísady nalijte do pánve s rajčatovou šťávou nebo rajčatovou pastou zředěnou ve sklenici vody, přidejte podle chuti vavřínový list a sůl s černým pepřem.
krok 5 ze 6
Obsah pánve promíchejte lžící. Pánev přikryjte pokličkou a na mírném ohni duste rýži 20 minut.
krok 6 ze 6
Kysané zelí solyanka s klobásami je připraveno. Přendejte na porcované talíře a podávejte horké. Chuť si dobře uchovává i za studena.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *