Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Solyanka s kysaným zelím v pomalém hrnci

Solyanka s kysaným zelím v pomalém hrnci

0
293
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 106,4 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 12,1 gr.
Sacharidy* 6,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Solyanka s kysaným zelím v pomalém hrnci
Obsah

Klasický hodgepodge se připravuje v masovém vývaru a jeho příprava trvá 2 hodiny. V tomto receptu se vám nabízí rychlejší verze hodgepodge s kysaným zelím - vařte v pomalém hrnci a bez vývaru a přidejte mu nádhernou vůni a chuť přidáním šunky a uzené klobásy.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkolečka. Do misky multivark nalijte rostlinný olej, zapněte program "Fry" na 20 minut a smažte v něm cibuli, dokud nebude průhledná.
krok 2 ze 7
Nakrájejte šunku a uzenou klobásu na proužky, přendejte do misky a restujte 5 minut.
krok 3 ze 7
Poté k těmto smaženým přísadám přidejte lžíci rajčatové pata, promíchejte a smažte dalších 5 minut.
krok 4 ze 7
Ze slaného nálevu vymačkáme kysané zelí a pokud je kyselé, propláchneme studenou vodou a přeneseme do mísy.
krok 5 ze 7
Poté do misky nalijte požadované množství čisté vody, přidejte kmín, vavřínové listy a papriku. Smíchejte všechny přísady. Zavřete víko vícevařiče.
krok 6 ze 7
Zapněte program Polévka na výchozí čas. Po signálu o konci programu nechte hodgepodge pod zavřeným víkem 10 minut vyluhovat.
krok 7 ze 7
Kysané zelí solyanka v pomalém hrnci je připraveno. Otevřete víko, promíchejte hodgepodge a odeberte vzorek. Poté nalijte do servírovacích misek. Do každého talíře vložte plátky citronu, vypeckované olivy a zakysanou smetanu.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *