Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Solyanka s máslem a rajčatovým protlakem

Solyanka s máslem a rajčatovým protlakem

0
647
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 42,4 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 210 minut
Bílkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 2 gr.
Sacharidy* 6,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Solyanka s máslem a rajčatovým protlakem
Obsah

Zimní svačinka se skvělou kombinací ingrediencí. Solyanka na zimu s rajčatovou pastou lze vařit s jakýmikoli houbami. Miska se ukáže být jasná a chutná. Solyanka s máslem je jemná a s medovými agariky - s bohatou houbovou vůní. Zkuste obojí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Vezměte požadované množství hub.
krok 2 ze 7
Houby dobře oloupeme a důkladně opláchneme.
krok 3 ze 7
Oloupané houby nakrájejte na středně velké kostky. Houby vaříme v osolené vodě 40 minut, vodu slijeme přes cedník.
krok 4 ze 7
Mrkev a papriku dobře omyjte a oloupejte. Oloupejte cibuli. Oloupanou zeleninu nakrájejte na středně velké kostky. Předehřejte pánev, přidejte trochu rostlinného oleje a zeleninu orestujte jednu po druhé.
krok 5 ze 7
Smaženou zeleninu smíchejte s houbami, přidejte rajčatovou pastu, sůl a pepř. Důkladně promíchejte. Dusíme v hrnci s těžkým dnem jednu hodinu. Několik minut před vařením nalijte ocet a dobře promíchejte.
krok 6 ze 7
Připravte si půllitrové sklenice, důkladně omyjte saponátem. Hodgepodge rozdělte do čistých sklenic a sterilizujte 45 minut. Zavřete čistými víčky.
krok 7 ze 7
Hotový hodgepodge skladujte na tmavém, chladném místě. Předkrm podávejte se svými oblíbenými pokrmy.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *