Solyanka s rajčaty na zimu

1
2448
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 61,9 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 1,4 gr.
Tuky * 3,8 g
Sacharidy* 5,5 gr.
Solyanka s rajčaty na zimu

Chutná hodgepodge založená na zcela přírodních, zdravých produktech. Čerstvá rajčata jsou mnohem lepší než hotové těstoviny, což znamená, že chuť pokrmu bude jen lepší. Skvěle se k nim hodí i zelí. Tyto výrobky navzájem dobře odhalují chuť.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Rajčata důkladně opláchněte, zalijte vroucí vodou, aby se kůra lépe odstranila. Vyjměte ji a rajčata rozemelte mixérem.
krok 2 ze 7
Zelí omyjeme a nakrájíme nadrobno.
krok 3 ze 7
Okurky je také třeba opláchnout a nakrájet na kostičky.
krok 4 ze 7
Mrkev utřete na hrubém struhadle a cibuli nakrájejte na čtverečky.
krok 5 ze 7
Na rostlinném oleji orestujte cibuli a mrkev do zlatova.
krok 6 ze 7
Vložte všechny přísady do hrnce, nalijte do něj rostlinný olej a promíchejte. Nezapomeňte na pepř a bobkový list, stejně jako koření a sůl s cukrem. Ale ocet zatím nepřidáváme, necháme na později. Vařte jídlo na mírném ohni 40 minut. Nyní nalijte ocet, promíchejte a udržujte v ohni dalších 10 minut.
krok 7 ze 7
Hodgepodge přesuneme do sklenic a srolujeme.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Komentáře (1) 1

Helena 08-08-2021 05:56
Sklenice na cukr?
Správa stránek
Ano

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *