Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Solyanka s rýží

Solyanka s rýží

0
1171
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 83,8 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 3,1 gr.
Tuky * 4,2 gr.
Sacharidy* 17,3 g
* na 100 gr. produkt
Solyanka s rýží
Obsah

Vydatné maso s rýží pomůže ukojit hlad v době oběda. V této polévce můžete použít uzeniny. Recept používá brambory, které se při přípravě hodgepodge často nevyskytují.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 13
Nalijte požadované množství rýže. Pokud se měří sklenicí, potřebujete přibližně 1/3 sklenice.
krok 2 z 13
Nalijte litr vody do hrnce a přiveďte k varu. Rýži propláchneme studenou vodou. Když voda v hrnci vře, přidejte do ní mokrou rýži.
krok 3 z 13
Cibuli a mrkev oloupeme. Cibuli nakrájíme na kostky standardní velikosti, mrkev nahrubo nastrouháme.
krok 4 z 13
Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a orestujte cibuli a mrkev. Do pánve přidejte třetinu sklenice vody, trochu poduste.
krok 5 z 13
Přidejte rajčatovou pastu do zeleniny, promíchejte. Směs přivedeme k varu a po 2 minutách. vypnout oheň.
krok 6 z 13
Oloupané brambory nakrájíme na malé kostičky. Když je rýže napůl uvařená, přidejte brambory do vývaru.
krok 7 z 13
Klobásy, vařené maso, šunku nebo jiné masné výrobky nakrájejte na proužky, aby se vešly do sklenice.
krok 8 z 13
Když jsou brambory uvařené ve vývaru, přidejte uzeniny.
krok 9 z 13
Nakládané okurky nasekejte na kostky a také pošlete do hodgepodge.
krok 10 z 13
Olivy nakrájejte na plátky a přidejte do hrnce.
krok 11 z 13
Vložte pánev do polévky, promíchejte, přiveďte hodgepodge k varu, vařte 1 minutu. a vypnuto.
krok 12 z 13
Stroužek česneku a omyté bylinky nasekejte nadrobno a přidejte do polévky. Nechte vařit asi 20-30 minut.
krok 13 z 13
Nalijte rýžovou hodgepodge na porcované talíře a podávejte.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *