Poměr rýže a vody pro pilaf na pánvi

0
716
Kuchyně Východní
Obsah kalorií 183,7 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 8,5 gr.
Tuky * 11,8 g
Sacharidy* 37,5 g
Poměr rýže a vody pro pilaf na pánvi

Tajemství výroby chutného pilafu na pánvi je správná kombinace vody a rýže. Plocha pánve je větší než v konvenčním kastrolu, takže se rychleji odpařuje. Musíte vzít trochu více vody než v obvyklém poměru 1: 2, pak bude pilaf neuvěřitelně chutný a chutný!

 

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Maso opláchněte a nakrájejte na středně velké kostky.
krok 2 z 5
Cibuli oloupeme, nakrájíme na středně velké kousky.
krok 3 z 5
Mrkev oloupeme, omyjeme a rozetřeme na hrubém struhadle.
krok 4 z 5
Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a maso rozložte. Smažte 10 minut, poté přidejte zeleninu a dále smažte do měkka 5-7 minut.
krok 5 z 5
Umyjte rýži a vložte ji do pánve, zalijte vodou, přidejte sůl a černý pepř. Zakryjte pokličkou a za občasného míchání vařte 20 minut.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *