Lilek saute olizujte prsty na zimu

0
2491
Kuchyně Gruzínský
Obsah kalorií 74,4 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 75 minut
Bílkoviny * 1 gr.
Tuky * 3,5 gr.
Sacharidy* 17,5 g
Lilek saute olizujte prsty na zimu

Lilek saute je neuvěřitelně chutné občerstvení, které lze připravit v plechovkách a vychutnat si ho celý zástupce! Zeleninové soté skvěle doplní masová jídla, skvěle se hodí k bramborovým a cereálním přílohám. Šťavnaté a aromatické, každé jídlo bude chutnější a jasnější!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Zeleninu omyjeme vodou. Mrkev a papriku oloupeme a nakrájíme na poměrně velké kousky.
krok 2 z 8
Lilek také nakrájíme na kostky asi 2 * 2 cm.
krok 3 z 8
Z rajčat odstraníme řapíky a rozmixujeme je na mixér.
krok 4 z 8
Nyní do hrnce nalijte rostlinný olej, vložte do něj mrkev a papriku, přiveďte hmotu k varu a vařte 15 minut.
krok 5 z 8
Poté přidejte do pánve lilky a rajčata. Vše znovu přiveďte k varu a vařte 40 minut, dokud lilky nezměknou.
krok 6 z 8
Česnek a feferonku nasekejte najemno. Stroužky česneku lze také lisovat lisem.
krok 7 z 8
Do soté přidejte cukr, sůl, koření, česnek a nakrájené feferonky. Nalijte ocet a promíchejte. Dusíme dalších 10 minut.
krok 8 z 8
Hotovou misku rozložíme do sterilizovaných sklenic a pevně svineme. Nechte při pokojové teplotě, dokud úplně nevychladne.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *