Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Cuketa na zimu
  4. ➠ Lilek osmahněte na zimu v kruzích

Lilek osmahněte na zimu v kruzích

0
1713
Kuchyně Gruzínský
Obsah kalorií 63,7 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 90 minut
Bílkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 3,5 gr.
Sacharidy* 14,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Lilek osmahněte na zimu v kruzích

Lilek saute je nepravděpodobné, že opustí lhostejné ty, kteří pečlivě sledují svou postavu. A to vše proto, že obsahuje pouze užitečné přísady s nízkým obsahem kalorií a vysokým obsahem vitamínů a minerálů. Lilek saute lze podávat jako předkrm nebo jako samostatné kompletní jídlo.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 10
Cibuli oloupeme, nakrájíme na malé kostičky. Poté pošleme cibuli do předehřáté pánve, nalijeme malým množstvím rostlinného oleje.
krok 2 z 10
Mezitím oloupejte omytou mrkev, poté ji nakrájejte na malé kostičky a pošlete do cibulové pánve.
krok 3 z 10
Lilek omyjeme a nakrájíme způsobem, který vám vyhovuje: na kroužky nebo kostky. Hlavním požadavkem je, aby kousky lilku byly větší než kousky cibule a mrkve. Nakrájené lilky posíláme ke zbytku zeleniny.
krok 4 z 10
S cuketou provádíme stejné manipulace: moje, nakrájíme na kousky a pošleme na pánev.
krok 5 z 10
Pánev zakryjte pokličkou. Mezitím nakrájejte omytou papriku na středně velkou kostku.
krok 6 z 10
Do celkové zeleninové hmoty také přidáme cukr, sůl a česnek prošel lisem. Vše důkladně promíchejte a pánev opět přikryjte pokličkou.
krok 7 z 10
Rajčata omyjeme, každé ovoce nakrájíme na plátky, z každého odstraníme jádřinec. K přípravě tohoto pokrmu můžete použít ne úplně čerstvá rajčata.
krok 8 z 10
Rajčata posíláme ke zbytku zeleniny. Vše promíchejte a poté duste dalších dvacet minut na mírném ohni.
krok 9 z 10
Zbývá dát náš plástev do sterilizovaných sklenic a zavřít víčka.
krok 10 z 10
Pokud je to žádoucí, toto jídlo nelze připravit po dlouhou dobu. V takovém případě jej odešlete do chladničky. Tímto způsobem lze skladovat několik dní.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *