Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zapečený lilek

Zapečený lilek

0
577
Kuchyně Gruzínský
Obsah kalorií 37,9 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 4,2 gr.
Sacharidy* 6 gr.
* na 100 gr. produkt
Zapečený lilek
Obsah

Saute je prostě úžasný! Nejlepší je připravit z lilku s mrkví a paprikou. A lahodný, chutný předkrm k masu je připraven!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Lilek nakrájíme na kostky a zalijeme je 15 minut slanou vodou. Vodu slijeme a lilky pošleme na 20 minut do trouby. Nyní papriky omyjeme a nakrájíme na 4 části. Také je posíláme péct na 180 stupňů. Pokud se papriky spálí, musíte z nich odstranit spálenou kůži.
krok 2 ze 6
Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka a mrkev utřeme na hrubém struhadle. Zeleninu osmahněte na olivovém oleji dozlatova, do měkka.
krok 3 ze 6
Nyní nakrájejte rajčata na kostky a přidejte je k cibuli a mrkvi. Smažte 15 minut.
krok 4 ze 6
Upečené papriky nakrájíme na nudličky a přidáme na pánev.
krok 5 ze 6
Prolisujte česnek lisem, přidejte jej a lilky ke zbytku zeleniny. Promíchejte a smažte 5 minut.
krok 6 ze 6
Přidejte bylinky, koření a sůl. Sundáme ze sporáku.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *