Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Švestky na zimu
  4. ➠ Švestková omáčka bez vaření

Švestková omáčka bez vaření

0
834
Kuchyně Gruzínský
Obsah kalorií 121,7 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 7 hod.
Bílkoviny * 0,9 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 29,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Švestková omáčka bez vaření
Obsah

Aromatické a pikantní koření odhaluje jeho chuť po etapách. Nejprve ucítíte sladkost a kyselost švestky, poté štiplavost pepře a česneku a to vše s pikantní vůní koriandru. Připravíme úžasnou omáčku bez varu a díky této možnosti si příprava zachová všechny výhody produktů.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Umyjte švestky, papriky a oloupejte česnek.
krok 2 ze 6
Odstraňte semena ze švestek a oloupejte semena z paprik a vše otočte mlýnkem na maso.
krok 3 ze 6
Omyjte koriandr, nakrájejte nadrobno a přeneste do švestkové kaše.
krok 4 ze 6
Do omáčky přidejte cukr, sůl a ocet a promíchejte. Nechte působit 15 minut, aby se zrna koření rozpustila a nasákla vůněmi.
krok 5 ze 6
Omáčku rozetřete na sterilní malé sklenice, promyté jedlou sodou a uzavřete víčky (stačí nylonová víčka).
krok 6 ze 6
Vložte tkemali do chladničky a užívejte si až do zimy.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *