Špagety s liškami

Kuchyně italština

Obsah kalorií 242,1 kcal

Porce 2 port.

Čas na vaření 60 minut

Bílkoviny * 8,4 gr.

Tuky * 23,8 g

Sacharidy* 22,2 g

Obsah

Lišky se vaří velmi rychle, takže jsou často obsaženy v různých pokrmech. Tyto houby se skvěle hodí k zelenině, bramborám nebo špagetám, přidejte smetanovou omáčku a čeká vás skutečný svátek chuti.

Špagety vařte 8–10 minut v mírně osolené vodě. Nebo si přečtěte návod na výrobu špaget na obalu a uvařte těstoviny podle pokynů.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Předehřejte pánev, nalijte trochu olivového oleje, vložte cibuli a osmažte je, dokud nebude průsvitná. Česnek nakrájíme nadrobno, přidáme na pánev k cibuli a smažíme 1 minutu. Slaninu nakrájejte na malé kostičky a pošlete na pánev, smažte 5 minut za stálého míchání. Lišky omyjte, nakrájejte a přidejte do pánve k ostatním přísadám, promíchejte, smažte dalších 5 minut.

Přidejte smetanu a obsah pánve duste na mírném ohni 10–15 minut, dokud krémová omáčka nezhoustne. Poté přidáme nakrájenou zeleninu, osolíme a okořeníme podle chuti. Těstoviny slijte z těstovin a přeneste je na pánev do omáčky, promíchejte a duste 5-7 minut.

Ke špagetám na konci přidejte šlehaný žloutek, promíchejte. Vypněte sporák a můžete jídlo podávat na stole. Špagety je pohodlnější položit na talíře pomocí speciálních kleští.

Ingredience

Proces vaření

Podobné recepty

Zanechat komentář