Krůtí steak z paličky v troubě

0
960
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 100,7 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 6 h
Bílkoviny * 18,4 g
Tuky * 11,8 g
Sacharidy* 4,1 gr.
Krůtí steak z paličky v troubě

Červené krůtí maso je šťavnatější a dělá skvělé steaky. Můžete je vařit na pánvi i v troubě. Obvykle se k tomu používají části bérce.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
V míse smíchejte sójovou omáčku, olivový olej, balzamikový ocet, citronovou šťávu, sůl a koření
krok 2 z 5
Krůtí biftekové steaky omyjte, osušte a vložte do marinády. Maso nechte 2–5 hodin marinovat, můžete ho nechat přes noc.
krok 3 z 5
Marinované maso orestujte na pánvi na rostlinném oleji na prudkém ohni. Každá strana bude trvat několik minut.
krok 4 z 5
Poté steaky přendejte do zapékací mísy, přikryjte alobalem. Pánev vložte na 45 minut do trouby předehřáté na 190 stupňů. Poté alobal sejměte a steaky vařte dalších 10 minut.
krok 5 z 5
Podávejte růžové a chutné krůtí maso s přílohou dle vlastního výběru.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *