Grilovaný steak z krůtích prsou

0
502
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 81,1 kcal
Porce 2 port.
Čas na vaření 240 minut
Bílkoviny * 13,2 gr.
Tuky * 10,6 gr.
Sacharidy* 5,9 gr.
Grilovaný steak z krůtích prsou

Krůtí maso je známé svými blahodárnými vlastnostmi. Rychlý způsob, jak připravit maso k večeři, je použít pánev. Nabízíme vám 8 receptů na výrobu šťavnatých krůtích steaků pro každou příležitost a chuť.

Grilované krůtí steaky vypadají lahodně a chutnají skvěle. Jak si vybrat koření a bylinky pro toto jídlo, se dozvíte z našeho receptu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Maso omyjte a osušte papírovými utěrkami. Semínka hořčice nameleme v hmoždíři.
krok 2 z 5
Na prkénko nasypte sůl, hořčici, provensálské bylinky a stočte do nich maso.
krok 3 z 5
Krůtu poté posypte citronovou šťávou, vinným octem a olivovým olejem. Nechte marinovat v chladničce 3-4 hodiny.
krok 4 z 5
Před vařením steaky osušte papírovými utěrkami a odstraňte zbývající koření. Smažte steaky na grilovací pánvi, stěrkou tlačte 2–3 minuty z každé strany.
krok 5 z 5
Poté další 2 minuty na každé straně, aby byl vzor pánve dobře vytištěn. Po usmažení necháme maso 10–15 minut odpočinout zabalené ve fólii spolu s malým kouskem másla. Během této doby maso dosáhne a stane se velmi šťavnaté. Steaky podávejte s čerstvou zeleninou dle vlastního výběru.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *