Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na grilu
  3. ➠ Krůtí grilování na grilu
  4. ➠ Grilovaný krůtí steak

Grilovaný krůtí steak

0
1619
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 119,4 kcal
Porce 3 port.
Čas na vaření 160 minut
Bílkoviny * 5,9 gr.
Tuky * 13,3 gr.
Sacharidy* 6 gr.
* na 100 gr. produkt
Grilovaný krůtí steak
Obsah

Krůtí steak jako dietní, zdravé a křehké maso se na grilu dobře ukáže, ale při sebemenší nedbalosti kuchaře se rychle promění v „podrážku“, takže takové steaky se často marinují. V tomto receptu jste zváni na marinování steaků v majonéze.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Krůtí prsa (filet) dobře opláchněte studenou vodou, osušte kuchyňskou utěrkou a nakrájejte přes obilí na steaky silné alespoň 2 cm. Steaky vložte do plastové nádoby nebo jiné misky a posypte je solí a kořením. Koriandr, kardamom, paprika a muškátový oříšek jsou dobrým kořením pro krůty.
krok 2 z 5
Poté steaky potřete z obou stran majonézou a posypte suchou bazalkou. Oloupanou cibuli nasekejte na kolečka střední tloušťky a položte je na steaky. Pokrmy zakryjte steaky a nechte 2 hodiny marinovat při normální domácí teplotě, ne v chladu, aby bylo maso dobře nasycené majonézou.
krok 3 z 5
Po uplynutí doby marinování připravte gril. Nakládané steaky dejte do jedné vrstvy na grilovací gril a můžete spolu s cibulí, ale některé nemají rádi cibuli. Pevně ​​upevněte rošt a položte na gril.
krok 4 z 5
Smažte steaky do zlatohněda, neustále otáčejte roštem a nevařte, protože krůta se vaří rychleji než vepřové maso.
krok 5 z 5
Šťavnaté a aromatické krůtí steaky na grilu jsou hotové. Přeneste je na talíře a podávejte.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *