Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Krůtí steak v troubě se sýrem

Krůtí steak v troubě se sýrem

0
479
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 161,5 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 14,7 g
Tuky * 14,9 gr.
Sacharidy* 3,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Krůtí steak v troubě se sýrem
Obsah

Šťavnaté krůtí maso se skvěle hodí k jakémukoli jídlu. Je obzvláště chutné péct pod jemnou sýrovou krustou. Steak se sýrem můžete podávat s jakoukoli přílohou dle vlastního výběru.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Krůtí filé omyjte, osušte papírovými ručníky a nakrájejte na plátky silné 1,5–2 cm. Maso dobře prošlehejte kuchyňským kladivem. Steaky potřeme solí a kořením.
krok 2 z 8
Na chleba kombinujte krekry, oregano a strouhaný parmezán.
krok 3 z 8
V samostatné misce rozšlehejte vejce a smíchejte s nasekaným česnekem. Maso nejprve ponořte do vaječné hmoty.
krok 4 z 8
Každý steak pak strouhejte ve strouhance.
krok 5 z 8
Plech vyložte alobalem, potřete rostlinným olejem a položte na něj stohy.
krok 6 z 8
Plech vložíme na 20 minut do trouby vyhřáté na 200 stupňů. Zatímco se maso vaří, nastrouhejte mozzarellu.
krok 7 z 8
Po 20 minutách vyjmeme plech z trouby, stohy obrátíme na druhou stranu, potřeme je rajčatovou omáčkou a navrch dáme mozzarellu.
krok 8 z 8
Plech na steak odešlete zpět do trouby a vařte, dokud se sýr nezačne tát a bublat. Se zapnutým grilem to bude trvat 3–5 minut. Horké sýrové steaky podávejte s přílohou dle vlastního výběru.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *