Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Rybí pokrmy
  3. ➠ Růžový losos v troubě
  4. ➠ Steaky z růžového lososa s bramborami v troubě

Steaky z růžového lososa s bramborami v troubě

0
2906
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 120,1 kcal
Porce 5 portů.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 6,3 gr.
Tuky * 9,7 g
Sacharidy* 7,7 g
* na 100 gr. produkt
Steaky z růžového lososa s bramborami v troubě
Obsah

Růžový losos je zdravá ryba bohatá na esenciální aminokyseliny pro lidské tělo. Růžového lososa lze vařit různými způsoby. Chci navrhnout recept na růžového lososa vařeného s steaky a bramborami v troubě. Miska se ukáže být docela šťavnatá a chutná.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 11
Připravte si všechny potřebné ingredience.
krok 2 z 11
Růžového lososa důkladně omyjte, odřízněte ocas a hlavu a poté oloupejte z vnitřností, znovu dobře opláchněte a poté osušte papírovými ručníky.
krok 3 z 11
Připraveného růžového lososa nakrájejte na steaky.
krok 4 z 11
K přípravě tohoto pokrmu můžete použít vařené brambory do poloviny uvařené nebo syrové. Použil jsem vařené brambory. Brambory nakrájejte na plátky, poté osolte a opepřete. Cibuli oloupeme, omyjeme ve studené vodě a nakrájíme na kolečka. Dochutíme solí a pepřem, důkladně promícháme.
krok 5 z 11
Rajčata dobře omyjte pod tekoucí vodou a poté osušte. Připravená rajčata nakrájíme na plátky.
krok 6 z 11
Připravte si fólii. Namažte jej trochou rostlinného oleje nebo másla. Tento krok je volitelný. Poté rozložíme vrstvu brambor a potřeme trochou majonézy.
krok 7 z 11
Posypte růžovými steaky z lososa, dochuťte solí a pepřem, podle potřeby přidejte sušený rozmarýn a poté potřete trochou majonézy.
krok 8 z 11
Navrch dáme cibuli, potřeme majonézou.
krok 9 z 11
Poté rozložte plátky rajčat.
krok 10 z 11
Horní část zakryjte fólií a dobře sevřete okraje, aby náplň nevypadla. Udělejte to se všemi přísadami. Hotové obálky dejte na připravený plech a poté vložte misku do předehřáté trouby a pečte 30 minut na 180 stupňů.
krok 11 z 11
Poté opatrně vyjměte plech z trouby a obálky položte na servírovací misku. Podávejte steaky z růžového lososa s bramborami, podle potřeby ozdobte čerstvými bylinkami.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *