Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koření a bylinky
  3. ➠ Šipky česneku
  4. ➠ Šipky česneku na zimu si budete olízat prsty

Šipky česneku na zimu si budete olízat prsty

0
4072
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 26,1 kcal
Porce 0,5 l.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 2,7 gr.
Sacharidy* 1,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Šipky česneku na zimu si budete olízat prsty
Obsah

Nejchutnější česnekové šípy lze připravit ve formě pasty: jen málo lidí ví, jak používat česnekové šípy v této formě. Ale to není jen sklad vitamínů, ale také základ pro pikantní hmotu, kterou lze přidat do polévek, omáček, příloh, namazat na chlebíčky jako základ a jednoduše namazat na chleba.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Sbírejte šípky česneku před vařením. Odřízněte pupeny, stejně jako spodní hustou část stonků. Dále nakrájejte šípy na proužky dlouhé 4-5 cm. Česnekové šípky omyjte, přeložte přes síto a nechte vodu odtéct.
krok 2 ze 6
Cesnakové šípy protáhněte jemným děrovaným mlýnkem na maso nebo nakrájejte v kuchyňském robotu nebo mixéru.
krok 3 ze 6
Nalijte sůl do hmoty, promíchejte.
krok 4 ze 6
Šipky zalijte rostlinným olejem bez zápachu, můžete použít výběr slunečnicový, olivový nebo kukuřičný. Promícháme a zalijeme octem.
krok 5 ze 6
Vše znovu promíchejte. Pokud si přejete, můžete do hmoty přidat zeleninu, ale to není nutné, vaříme bez ní.
krok 6 ze 6
Jemně nasekejte malý chilli lusk, přidejte k těstovinám ze šipek a promíchejte. Přeneste česnekovou šípkovou pastu do sterilizované nádoby a přišroubujte víčko. Uchovávejte v chladničce, dokud nebude spotřebován.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *