Domov
➠ Koření a bylinky
➠ Šipky česneku
➠ Šipky česneku s vepřovým masem

Šipky česneku s vepřovým masem

3178

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 199,2 kcal

Porce 2 port.

Čas na vaření 20 minut.

Bílkoviny * 9,7 g

Tuky * 17,6 gr.

Sacharidy* 3,8 g

Obsah

Česnekové šípy jsou chutnou přísadou v mnoha pokrmech. Kombinace česnekových stříleček s vepřovým masem je velmi úspěšná. Pokud jste milovníkem kořeněného jídla, pak toto jídlo bude vyhovovat vašemu vkusu. Pikantní vůně a neobvyklá chuť přitahují česnekové šípy s vepřovým masem.

Ingredience

Česnekové šípy 200 gr. Vepřové maso 200 gr. sezamový olej 2 lžíce Sójová omáčka 4 lžíce ústřicová omáčka chuť Sůl chuť Mletý černý pepř chuť

Proces vaření

Česnekové šípky omyjte, nakrájejte na malé kousky (5-7 cm). Nabereme vodu do kastrůlku, zapálíme a přivedeme k varu. Poté pošleme česnekové šípy na 5 minut do vroucí vody. Po chvíli česnekové šípky vyjměte z vody.

Vepřové maso by mělo být nakrájeno na proužky, jejichž délka bude 5-7 cm.

Vložíme pánev na oheň, nalijeme sezamový olej. Když je pánev horká, pošlete vepřové maso na smažení (asi 3-4 minuty).

Poté do vepřové pánve vložte lehce uvařené česnekové šípky. Mísu na vaření promíchejte. Téměř na konci vaření přidejte do pokrmu sójovou a ústřicovou omáčku, dochuťte solí a pepřem podle chuti. Misku držíme v ohni asi 3-4 minuty a vypneme plyn.