Domov
➠ Koření a bylinky
➠ Šipky česneku
➠ Šípky česneku s vepřovým masem v čínštině

Šípky česneku s vepřovým masem v čínštině

1755

Kuchyně asijský

Obsah kalorií 238 kcal

Porce 0,5 l.

Čas na vaření 45 minut

Bílkoviny * 7,6 gr.

Tuky * 14,3 g

Sacharidy* 28,4 g

Šípky česneku s vepřovým masem v čínštině

Obsah

Důrazně doporučuji všem milovníkům asijské kuchyně vařit neobvyklé a zajímavé jídlo z česnekového šípu s vepřovým masem v čínském stylu. Samotné vařené česnekové šípy jsou velmi chutné a vepřové maso je také docela uspokojivé.

Ingredience

Česnekové šípy 500 gr. Vepřové maso 500 gr. Sójová omáčka 6 polévkových lžic Sezam 40 gr. Kukuřičný škrob 2 lžičky Rostlinný olej na smažení Sůl chuť

Proces vaření

Připravte si potřebné ingredience na „čínské jídlo“.
Je lepší vzít zmrazené vepřové maso, trochu rozmrazit a nakrájet na tenké plátky. Mražené maso se dobře krájí.

Pánev dobře zahřejte na středním ohni. Potřete trochou rostlinného oleje. Vložíme nakrájené maso a za občasného míchání osmažíme dozlatova.

Roztřiďte šípky česneku a důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, osušte a nakrájejte pupeny.

Nakrájejte stonky na tři až čtyři kusy. Zkuste nakrájet na stejně velké kousky. Místo s grilovaným masem. Zakryjte a vařte 10-15 minut.

Vařte za občasného míchání, dokud česnekové šípy nezmění barvu. Přidejte půl sklenice vody, zalijte sójovou omáčkou, lehce osolte. Promíchejte a vařte dalších 5 minut.