Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koření a bylinky
  3. ➠ Šipky česneku
  4. ➠ Šípky vepřového česneku v korejském stylu

Šípky vepřového česneku v korejském stylu

0
2107
Kuchyně asijský
Obsah kalorií 129,8 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 60 minut
Bílkoviny * 9,3 gr.
Tuky * 9,5 g
Sacharidy* 5,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Šípky vepřového česneku v korejském stylu

V sezóně sklizně mladých šípů česneku můžete připravit pikantní a světlé jídlo podle tohoto receptu - šípky česneku s vepřovým masem v korejštině. Sójová omáčka a sezamový olej dodávají pokrmu korejskou chuť. Pokrm je připraven rychle a snadno. Zpestřuje jak domácí menu, tak slavnostní stůl.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
U šípů česneku odřízněte květenství semeny a spodní tvrdé části výhonků. Poté šípy omyjeme tekoucí vodou a nakrájíme na kousky až 5 cm dlouhé.Oloupeme cibuli a nakrájíme na tenké půlkroužky.
krok 2 ze 4
Vepřový řízek omyjeme studenou vodou a osušíme ubrouskem. Vepřové maso nakrájejte napříč obilím na tenké tyčinky.
krok 3 ze 4
Rozehřejte pánev s rostlinným olejem, vložte na něj nakrájené maso a maso na středním ohni osmažte do zlatova. Nakrájenou cibuli přendejte do smaženého masa, zalijte sezamovým olejem, míchejte a smažte dalších 7 minut, dokud cibule nezprůhlední.
krok 4 ze 4
Poté vložte připravené česnekové šípy do pánve, zalijte potřebným množstvím sójové omáčky a pod přikrytým víkem pokrm 15 minut duste na mírném ohni. Hotové jídlo přeneseme na porcované talíře a podáváme.

Jezte pro své zdraví!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *