Domov
➠ Polévky
➠ První jídlo
➠ Hrášková polévka s uzenou klobásou v pomalém hrnci

Hrášková polévka s uzenou klobásou v pomalém hrnci

513

Kuchyně ruština

Obsah kalorií 71,6 kcal

Porce 6 portů.

Čas na vaření 100 minut

Bílkoviny * 3 gr.

Tuky * 4,4 gr.

Sacharidy* 7,1 gr.

Hrášková polévka s uzenou klobásou v pomalém hrnci

Obsah

Rád bych milovníkům prvních chodů poradil, aby si v pomalém hrnci uvařili jednoduchou a velmi chutnou hrachovou polévku s uzenou klobásou. Miska se ukáže být chutná a uspokojující. Vařte a nebudete litovat! Tento druh polévky často vařím v chladném období.

Ingredience

Rozdělený hrášek 150 g Uzená klobása 200 gr. Cibule 2 ks Voda 1,5 l. Sůl chuť Zelenina chuť Sušenky sloužit Mrkev 1 PC. Mletý černý pepř chuť

Proces vaření

Rozdělený hrášek několikrát důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a poté vložte do misky s více hrnce. Pokud je to žádoucí, můžete hrách přes noc namočit do roztoku s jedlou sodou. Díky tomu se bude vařit rychleji.

Oloupejte cibuli. Mrkev omyjte a oloupejte škrabkou na zeleninu, nakrájejte nahrubo. Odešlete zeleninu do misky multivark a zakryjte studenou vodou. Na panelu spotřebiče nastavte polévkový program, doba vaření - 1 hodina. Zavřete víko vícevařiče.

Uzenou klobásu nahrubo nasekejte. 15 minut před koncem programu odešlete klobásu do vícevařiče, vařte až do konce programu. Dochutíme trochou soli a pepře. Po pípnutí nastavte režim „Topení“. Polévku nechte 30 minut louhovat.

Zeleninu důkladně opláchněte a setřeste přebytečnou vlhkost. Hrášková polévka s uzenou klobásou, vařená v pomalém hrnci, nalijte na porce, ozdobte bylinkami.