Domácí hovězí polévka kharcho
0
1426
Kuchyně
Gruzínský
Obsah kalorií
57,2 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
90 minut
Bílkoviny *
1,6 gr.
Tuky *
4,6 gr.
Sacharidy*
6,6 gr.
Každý miluje domácí polévky, jsou velmi bohaté a chutné. Klasická polévka kharcho je pikantní; doma podle svého uvážení můžete upravit chuť pokrmu. Jedna věc zůstává nezměněna - hovězí vývar.
Ingredience
Proces vaření
Rajčata spařte vroucí vodou, oloupejte je a rozemelte v mixéru. Projděte česnek, mrkev, papriky a feferonky přes mlýnek na maso. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Do předehřáté pánve nalijte rostlinný olej a přidejte cibuli, rajčatovou pastu a strouhanou zeleninu. Zeleninovou směs na mírném ohni dusíme 10 minut.
Dobrou chuť!