Kuřecí polévka kharcho v pomalém hrnci

0
1850
Kuchyně Gruzínský
Obsah kalorií 35,2 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 1,9 gr.
Tuky * 1,3 gr.
Sacharidy* 6,3 gr.
Kuřecí polévka kharcho v pomalém hrnci

Každému, kdo má kuchyňského pomocníka - pomalý hrnec, důrazně doporučuji použít vynikající recept a připravit kuřecí polévku kharcho. Kharcho je neuvěřitelně aromatické a nepopsatelně chutné. Připravte si takovou polévku a potěšte svou rodinu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 18
Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na malé kostičky.
krok 2 z 18
Mrkev omyjte, oloupejte pomocí škrabky na zeleninu a nastrouhejte na hrubém struhadle.
krok 3 z 18
Kuřecí prsa důkladně opláchněte pod studenou vodou, osušte papírovými ručníky a náhodně nakrájejte. Nalijte trochu rostlinného oleje do misky multivark a přidejte kuře a připravenou zeleninu. Na panelu spotřebiče nastavte režim „Fry“, doba vaření je 20 minut.
krok 4 z 18
Smažte ingredience do zlatova, občas promíchejte.
krok 5 z 18
Rajčata důkladně omyjte pod studenou vodou, osušte, rozkrojte napůl, odstraňte stopku a nastrouhejte na hrubém struhadle.
krok 6 z 18
Výslednou rajčatovou hmotu vložte do misky multivark. Vařte 5-7 minut.
krok 7 z 18
Nalijte předem připravenou vroucí vodu. Přiveďte obsah multivarku k varu.
krok 8 z 18
Brambory omyjte, oloupejte pomocí škrabky na zeleninu. Oloupané brambory nakrájejte nadrobno a dejte je do mísy s více hrnci, dobře promíchejte.
krok 9 z 18
Odměřte požadované množství rýže, několikrát ji opláchněte, dokud nebude čistá voda, abyste se zbavili přebytečného škrobu. Do vývaru přidejte omytou rýži.
krok 10 z 18
Papriky omyjte pod studenou vodou, poté oloupejte ze semen a jádra, nakrájejte na tenké kroužky a odešlete do vícevařiče.
krok 11 z 18
Oloupejte česnek, opláchněte a nakrájejte ostrým nožem. Přidejte do misky. Důkladně promíchejte.
krok 12 z 18
Dochutíme bylinkovou solí podle chuti.
krok 13 z 18
Poté přidejte červenou papriku podle chuti.
krok 14 z 18
Poté přidejte požadované množství chmele suneli.
krok 15 z 18
Opláchněte své oblíbené greeny ve studené vodě, osušte je od přebytečné vlhkosti. Nakrájejte jemně.
krok 16 z 18
Přidejte nakrájené bylinky na kharcho a přiveďte k varu. Na panelu vícevařáků vyberte program „Vaření“, doba vaření je 25 minut. Zavřete víko vícevařiče a vařte až do konce programu.
krok 17 z 18
Po pípnutí nastavte režim „Topení“ a nechte 20 minut louhovat.
krok 18 z 18
Voňavé kuřecí kharcho vařené v pomalém hrnci podávejte po částech.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *