Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Polévka kharcho s masovými kuličkami

Polévka kharcho s masovými kuličkami

0
1487
Kuchyně Gruzínský
Obsah kalorií 58,5 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 105 minut
Bílkoviny * 2,5 gr.
Tuky * 2,7 gr.
Sacharidy* 6,8 g
* na 100 gr. produkt
Polévka kharcho s masovými kuličkami
Obsah

Polévka Kharcho s masovými kuličkami je velmi vydatné a aromatické jídlo. Chutné a chutné, osloví všechny členy domácnosti. A pikantní koření tomu dodá zvláštní nádech. Jednoduše chutné!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 9
Zapálili jsme vodu a přivedli k varu. Rýži omyjeme v cedníku pod tekoucí vodou a necháme okapat. Rýži pošleme do vroucí vody a vaříme asi 10 minut.
krok 2 z 9
Oloupejte cibuli. Jednu cibuli nastrouháme a druhou najemno nasekáme.
krok 3 z 9
Pánev rozehřejte s rostlinným olejem a orestujte cibuli 5-7. min. za mírného tepla. Poté do něj přidejte koření: koriandr, červenou mletou papriku, kmín a rajčatovou pastu. Míchejte a smažte další 3 minuty.
krok 4 z 9
Zelení (koriandr, kopr, petržel_ omyjte a najemno nasekejte nožem).
krok 5 z 9
Oloupejte česnek a protlačte jej lisem.
krok 6 z 9
Ořechy rozemeleme mixérem
krok 7 z 9
Do mletého hovězího masa přidejte vejce, strouhanou cibuli, strouhanku, polovinu zeleniny a špetku soli. Míchejte a tvarujte karbanátky.
krok 8 z 9
Masové kuličky posíláme do polévky a vaříme dalších 10 minut.
krok 9 z 9
Nyní představíme zbytek produktů, cibuli v rajčatové pastě, bylinky, česnek, sekané vlašské ořechy, suneli chmel. Podle chuti osolte a polévku vařte dalších 10 minut.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *