Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Domácí polévka kharcho s rýží

Domácí polévka kharcho s rýží

0
1373
Kuchyně Gruzínský
Obsah kalorií 30,8 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 105 minut
Bílkoviny * 1,9 gr.
Tuky * 4,8 gr.
Sacharidy* 2,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Domácí polévka kharcho s rýží
Obsah

Polévka Kharcho s rýží je velmi chutné a uspokojivé jídlo gruzínské kuchyně. Polévka, vařená s kousky hovězího masa, vlašských ořechů, chmele-suneli a adjiky, je neuvěřitelně bohatá, pikantní a chutná! Nejlepší rodinné jídlo vůbec!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Hovězí maso omyjeme, očistíme od bílého filmu a žil a nakrájíme na malé kousky.
krok 2 ze 7
Přendejte do hrnce, naplňte vodou a solí. Vložíme pánev na sporák a vaříme, dokud není maso plně uvařené asi 60 minut.
krok 3 ze 7
V tuto chvíli rýži opláchneme. Přidejte ji do hrnce a vařte 7–10 minut.
krok 4 ze 7
Oloupejte česnek a jemně ho nasekejte nožem.
krok 5 ze 7
Cibuli také oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Na rostlinném oleji osmahněte cibuli dozlatova.
krok 6 ze 7
Ořechy nasekáme nadrobno.
krok 7 ze 7
Do polévky přidejte vlašské ořechy, česnek, cibuli, tkemali omáčku, adjiku, chmel-suneli, promíchejte a vařte 5-7 minut.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *