Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Polévky
  3. ➠ První jídlo
  4. ➠ Polévka ze šťovíku a špenátu

Polévka ze šťovíku a špenátu

0
967
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 120 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 150 minut
Bílkoviny * 6 gr.
Tuky * 6,4 gr.
Sacharidy* 11,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Polévka ze šťovíku a špenátu
Obsah

Polévka ze šťovíku je pokrm, ve kterém si každý najde svůj oblíbený recept. Velmi chutné, chutné a uspokojující, ukazuje se polévka šťovíku a špenátu. Tyto produkty se navzájem skvěle doplňují a vytvářejí úžasnou kombinaci! Domácnosti budou potěšeny!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Hovězí maso omyjeme a vložíme do vroucí vody. Maso vařte do změknutí (asi 1-1,5 hodiny). Několik minut před připraveností hoďte do vody bobkový list a několik pepřů. Poté maso vyjmeme a vývar přefiltrujeme.
krok 2 ze 6
Zeleninu omyjeme. Šťavel nakrájíme na nudličky a špenát nakrájíme nadrobno. Bylinky zalijte převařenou vodou a nechte půl hodiny odstát.
krok 3 ze 6
Vejce uvařte natvrdo a vychladlá nakrájejte na půlky nebo několik plátků.
krok 4 ze 6
Cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme na kostičky.
krok 5 ze 6
Do vývaru posíláme nakrájené hovězí maso, šťovík a špenát, stejně jako cibuli a mrkev. Vařte, dokud není zelenina hotová.
krok 6 ze 6
Máslo rozehřejeme a smícháme s moukou do homogenní hmoty. Směs přidejte do polévky a vařte další 2–3 minuty. Trváme na polévce půl hodiny, přidáme vejce, zakysanou smetanu a sůl podle chuti.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *