Sušená hříbková polévka s nudlemi
0
606
Kuchyně
Východní Evropy
Obsah kalorií
99,6 kcal
Porce
5 portů.
Čas na vaření
70 minut
Bílkoviny *
9,7 g
Tuky *
4,9 gr.
Sacharidy*
7,8 g
Gurmánská houbová polévka se připravuje jednoduše a je bohatá a chutná. A jeho lesní vůně naplní váš domov a přivede celou rodinu k luxusní večeři.
Ingredience
Proces vaření
Krůtí maso opláchněte a vložte do hrnce. Nalijte do něj vodu a vařte na středním ohni. Cibuli, celer a mrkev oloupeme a omyjeme. Když voda vře, namočte do ní 1/2 cibule, 1/3 mrkve a celeru. Hříbky uvaříme zvlášť, a jakmile změknou, vyklopíme je do cedníku. Nechte je mírně vychladnout a poté nakrájejte na proužky. Houby pošlete do vývaru a vařte 30 minut na mírném varu. Polévku dochuťte solí, cibuli a celer z misky vyhoďte a pokračujte ve vaření na mírném ohni.
Dobrou chuť!