Polévka s čerstvými hříbky a nudlemi
0
1126
Kuchyně
Východní Evropy
Obsah kalorií
115,1 kcal
Porce
6 portů.
Čas na vaření
55 minut
Bílkoviny *
2,9 gr.
Tuky *
7,5 g
Sacharidy*
15 gr.
Naprosto vegetariánská libová polévka ze zeleniny, hub a nudlí osloví ty, kteří nemají rádi polévky na bázi tučných masových vývarů. Není příliš kalorický, je vhodný také pro ty, kteří sledují svou postavu.
Ingredience
Proces vaření
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. K zelenině a žampionům přidejte v hrnci brambory, vše zalijte studenou vodou, pak houby dodají svému vývaru vůni. Když polévka vře, podle chuti dosolte. Polévku vařte asi 10-15 minut. Za 5 min. před koncem vaření vložte do polévky hrst nudlí a podle potřeby jemně nasekaný kopr.
Dobrou chuť!